很多人對(duì)商用洗碗機(jī)的第一反應(yīng)是,洗碗機(jī)只能洗碗,但其實(shí)已經(jīng)有了“洗、干、存”的多功能洗碗機(jī),也就是洗碗機(jī)可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)洗、干、存三個(gè)環(huán)節(jié),而且有些品牌的這類洗碗機(jī)還有專業(yè)的殺菌報(bào)告,屬于殺菌洗碗機(jī)。洗碗機(jī)從國(guó)外到國(guó)內(nèi)已經(jīng)普及多年,相關(guān)洗滌技術(shù)也比較完善。對(duì)于日常的保潔,并沒有太多需要操心的地方。
商用洗碗機(jī)的收納功能是干燥效果的升華,因?yàn)橹挥懈稍镄Ч茫赐霗C(jī)才具備收納的基本條件。收納是消毒柜的兩大功能之一,所以在選購洗碗機(jī)時(shí),是否具有收納功能是更換消毒柜的條件之一。因?yàn)閺N房空間的問題,對(duì)餐具的存放有一些必要的要求。
商用洗碗機(jī)的洗滌水溫一般在60-70攝氏度之間,對(duì)于大多數(shù)家用病原體來說,商用洗碗機(jī)的洗滌水溫已經(jīng)完全具備滅活的條件。此外,洗碗機(jī)的洗滌時(shí)間一般要比手洗的時(shí)間長(zhǎng)。而長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)清洗,一方面可以獲得較好的清洗效果,另一方面結(jié)合高溫洗滌條件,可以對(duì)致病菌群達(dá)到高效的殺菌效果。
山東歐克爾商用廚具有限公司:http://www.lvsiji.cn/ 歡迎您的光臨!更多產(chǎn)品請(qǐng)百度一下:歐克爾全自動(dòng)商用洗碗機(jī),歐克爾學(xué)校食堂洗碗機(jī),歐克爾學(xué)校餐廳洗碗機(jī),歐克爾酒店餐盤洗碗機(jī)