商用洗碗機(jī)的烘干溫度：洗碗機(jī)烘干溫度一般在70攝氏度左右，達(dá)不到殺滅細(xì)菌和病毒的效果，同時(shí)也不便于單獨(dú)存儲(chǔ)餐具。消毒柜能無菌儲(chǔ)存餐具，有效殺滅常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、脊髓灰質(zhì)炎等病菌，殺菌率可達(dá)99.9%，是洗碗機(jī)的優(yōu)先伴侶。
洗消集成機(jī)是未來發(fā)展方向，升級(jí)換代的市場空間非常廣闊。
可見，商用洗碗機(jī)與消毒柜都是相輔相成的。都是不可替代的。
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