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     通過(guò)最近對(duì)客戶的回訪我們發(fā)現(xiàn)，雖然有說(shuō)明書(shū)，但還是有一部分人對(duì)全自動(dòng)商用洗碗機(jī)不是很了解，對(duì)于一些應(yīng)該注意的地方都忽略了，不能很好地發(fā)揮全自動(dòng)商用洗碗機(jī)的全部性能，今天小編就全自動(dòng)商用洗碗機(jī)再來(lái)和大家探討探討，希望能給大家?guī)Я藥椭?br/>

作為一個(gè)人口大國(guó)，飲食餐飲業(yè)也是非常發(fā)達(dá)的，各式各樣的酒店餐廳也是非常的多。那么保障就餐飲食衛(wèi)生安全當(dāng)然要作為首要問(wèn)題來(lái)解決，除了要保障菜色菜品的衛(wèi)生以外，餐具的衛(wèi)生安全也是非常重要的。那么，此時(shí)我們就不要考慮仍然延續(xù)以前的人工清洗方式來(lái)清洗，我們要跟上時(shí)代的潮流，使用全自動(dòng)商用洗碗機(jī)來(lái)幫助我們清洗碗筷，節(jié)約我們的餐具衛(wèi)生問(wèn)題。不過(guò)，在此之前我們要知道在使用全自動(dòng)商用洗碗機(jī)應(yīng)該注意些什么。
有些大型的酒店食堂的場(chǎng)所來(lái)說(shuō)，就餐人數(shù)量大，使用的餐具就多，如果按照以前的人工清洗方式且不說(shuō)清洗不干凈，也很容易造成供不應(yīng)求的局面。如今機(jī)器代替人工達(dá)到的節(jié)省人力無(wú)力財(cái)力的效果已經(jīng)愈加明顯，市面上功能不同的商用洗碗機(jī)也很多，所以我們要根據(jù)自己后廚的實(shí)際情況來(lái)選擇，比如說(shuō)量小的就不用選擇大設(shè)備，不僅占用產(chǎn)地也會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象，所以要根據(jù)實(shí)事求是的來(lái)選擇。平時(shí)在使用洗碗機(jī)的時(shí)候要做到每天的清洗保養(yǎng)，將機(jī)內(nèi)的食物殘?jiān)謇砀蓛?，?duì)延長(zhǎng)商用洗碗機(jī)的使用壽命也是至關(guān)重要的，不能使用后放任不管。